Il piacere di un buon caffè tra le pagine di un buon libro...

Sun, 19 Aug 2007 07:22:32 GMT

A trenta metri dalla via Emilia, in Via Monzermone, è possibile lasciarsi alle spalle la frenetica vita di tutti i giorni e fare un tuffo nella tranquillità. Basta scendere le scalette (sotto il negozio Christian) per entrare a Paguro caffè letterario. Il seminterrato, di 150 mq, è suddiviso in diverse salette e gestito da 2 giovani soci: Silvia e Francesco. A farla da padrone l’ingresso con la sala bar e l’angolo di vendita Peter’s Tea House con almeno 90 tipi di tè, infusi e tisane (uno più buono dell’altro...). Nell’indecisione, Silvia vi suggerirà il tè o l’infuso migliore per la vostro palato. Proseguendo, nella “Saletta del Paguro” sarà possibile sedersi per degustare con calma un buon tè o un buon calice di vino, oltre alle vaste proposte di piatti freddi, torte e biscotti di alta pasticceria. L’ultima sala è la “Libreria Attinia” dove è possibile scegliere tra le differenti proposte di narrativa italiana e straniera. A Paguro caffè prima di acquistare un libro ci si può sedere e leggere qualche passaggio, magari sorseggiando una delle tante proposte di caffetteria. Il locale offre una buona carta dei vini, anche al calice, e birre artigianali o speciali che difficilmente si reperiscono sul mercato. Una continua ricerca di Francesco, socio A.I.S. , arricchirà la carta con proposte sempre più particolari seguendo la filosofia “dello spendere il giusto bevendo bene”. Non mancano all’appello della cantina anche noti vini importanti ma lo scopo di Paguro caffè è valorizzare quei vini regionali poco conosciuti e meritevoli di essere proposti al palato dei curiosi.
Qui è possibile fare colazione, pranzi veloci a base di salumi, formaggi e marmellate selezionate nelle migliori macellerie reggiane. Tra le specialità della casa il tè caldo servito nelle teiere di ghisa e il tè shakerato fatto al momento in base alla scelta del cliente fra la vasta gamma proposta. Anche il caffè la fa da padrone: oltre al classico caldo e alle varianti fredde vengono proposti molti caffè aromatizzati e speciali con ingredienti tutti da scoprire al momento. Non manca la possibilità di gustare un buon frullato alla frutta fresca con latte di mandorla, di riso o di soia. Vasta scelta anche tra i centrifugati e gli smothiees. Venerdì, sabato e domenica stuzzichineria con aperitivi alcolici e analcolici a base di tè, caffè, vino, spezie.
Il locale nasce per fare serate di intrattenimento enogastronomico e culturale. C’è tanto impegno da parte dei soci per organizzare eventi per dare visibilità agli autori emergenti e reggiani, per avere un dialogo diretto con gli scrittori e permettere a tanti amanti della lettura di conoscere i propri artisti preferiti. Per iniziare il 20 giugno Luca Bianchini, giovane autore torinese Mondadori, ha incluso Paguro caffè nel suo tour promozionale con grande felicità dei soci che si avvalgono della collaborazione di Barbara Brandoli di www.divinoscrivere.it per promuovere i propri eventi. Ma Paguro caffè non si ferma qui. Ha in serbo molte sorprese, soprattutto verso l’inverno: dalle cerimonie del tè alle degustazioni guidate per scoprire i segreti e le curiosità del tè, del vino, della birra e della cioccolata. Le salette sono disponibili anche ad ospitare le opere di artisti reggiani e non, per promuovere la cultura e l’arte in tutte le sue forme.
Insomma, un posto sopra le righe, dal sapore parigino: un ottimo escabotage per uscire dalla monotonia del quotidiano.

Paguro Caffè Letterario: Locale

Il piacere di un buon caffè tra le pagine di un buon libro...